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quinta-feira, 28 de abril de 2011

Receitas do Wessel: Bem-casado Real

Que felicidade estar em tão nobre blog!Receitas do Wessel: Bem-casado Real: "Aproveitando o Casamento Real que bilhões de pessoas acompanharão no mundo, nossa ouvinte fiel na Bandnews FM, a Flavia Millás faz bem-casad..."

sexta-feira, 15 de abril de 2011

BOLOS RETRÔ - BOLOS VINTAGE

Se a moda veio para ficar ou não, saberemos em breve!
Mitos e Verdades sobre bolos que não levam pasta americana como cobertura!

  • É verdade que só da para fazer um andar de bolo se ele for coberto com merengue italiano?
MITO :Mesmo sendo no Brasil, onde não se aprecia bolos secos ou recheados com Creme de Manteiga, mesmo molhados e super bem recheados, podemos fazer em andares e transportar já prontos.

  • Será necessário cobrir com "ganache" a fim de dar maior firmeza?
MITO : Pesquisas mostram que em nosso país a preferência é de coberturas mais doces e menos gordurosas, bolos com "ganache" são muito mais gordos o que faz com que sejam menos consumidos.

  • É verdade que as pessoas estão priorizando o sabor em detrimento da estética?
VERDADE : O fato de existir o termo BOLO VINTAGE, para se referir a coberturas antigas, nos leva a crer, que como tudo que é moda é cíclico e poderá vir para ficar!

  • Qual a diferença entre VINTAGE e RETRÔ
Vintage ; era termo aplicado a colheitas de uvas e safras de vinhos, e hoje é termo aplicado a tudo que foi produzido nos anos 20, 30, 40, 50 e até 60.
Retrô ; é o novo imitando o estilo de décadas passadas





quarta-feira, 13 de abril de 2011

PRALINE

Para os mais diversos usos, aprenda a fazer sem o menor mistério.
http://www.flaviamillas.com.br/index.php?option=com_garyscookbook&Itemid=0&func=detail&id=114

domingo, 10 de abril de 2011

DICA DO DIA - RECEITAS PARA TODAS AS HORAS


Você sabia que em meu site encontra muitas receitas?
As mais diversas receitas , das mais variadas fontes!
Contribua você também com alguma receita especial e mande junto o seu link!
Visite agora mesmo e aproveite as receitas

segunda-feira, 4 de abril de 2011

OBJETO DE DESEJO

Ando apaixonada por cakepops!
Muito fáceis, deliciosos, simples de modelar, duram muuuuuuuuuuuuuuuuuuito, necessitam de pouco tempo na confecção.

Faço facilmente todos os modelos.
Hoje fizemos 60 em poucas horas; entre assar, dar a liga, modelar banhar e enfeitar!!!
Mereço o brinquedinho abaixo, não acham???

sábado, 2 de abril de 2011

BOLO RETRÔ, BOLO VINTAGE - COMO ERA ANTES DA PASTA AMERICANA?

Bolo com gosto de feito na casa da avó, é  o que sempre queremos!!!
Mas precisa ser bonito!!!
Então você pergunta:
"Da para juntar os dois sem antagonismo?"

Bolo VINTAGE, esta é a resposta!
Pensando nisso nasceu  o curso de MASSAS E RECHEIOS.
Em aula totalmente prática, vamos do recheio à cobertura .
Venha conferir o que parece ser uma nova tendência!