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quarta-feira, 17 de julho de 2013

DICA DO DIA- BOAS COMPRAS NA BERYL'S

Loja testada e aprovada!



Beryl's Cake Dec & Pastry Supplies

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Shop & Save!!!!!!
ALL in-stock items 20% off
(excluding shipping) NO minimums
16th July - 31st August 
Enter PROMO18
Below are just a few of the items available

June 19th, 2013 
CANDY MELTS - 3  
Celebration Pics

Fine edible glitter blue

 72-2550/16 ozs/$5.25
Candy Melts Red

 
 70-2211/16 ozs /$4.95
Candy Melts White
F-78/12 pieces/$2.25
Cupcake Pics
  
  
78-650B/$3.95
Edible Fine Blue Glitter - Kosher 
WHOLESALE pricing is available to resellers.   Please call for information.
  
Please let us know if there is anything we may assist you with regarding baking questions (I am a graduate pastry chef) or anything else - we will be delighted to help www.beryls.com

Sincerely,

Beryl Loveland

Beryl's Cake Decorating & Pastry Supplies
Toll free :1-800-488-2749
Beryl's Cake Dec & Pastry Supplies | beryls@beryls.com | http://www.beryls.com
5520 B Hempstead Way
Springfield, VA 22151

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domingo, 9 de junho de 2013

MODAS E MODISMOS


Tudo é movimento.
Moda vai, moda vem.
E assim desde sempre e sempre será.
Tudo muda, tudo é movimento.
E nesse mundo de diferenças e diferentes vemos duas "tendências" no que diz respeito a festas de casamento.
De um lado estão os "Mini Casamentos" ou Mini Weddings" que são festas para um número reduzido de convidados e que nem por isso deixam de ser sofisticados e com orçamentos estratosféricos. 
De outro lado estão os "Backyard Weddings" , Casamento Piquenique e outras formas descontraídas, e muito mais simples de se comemorar!
Para quem deseja seguir essa segunda linha de comemoração indico esse site com muitas ideias:

E dessa forma também os bolos vão seguindo novos padrões e recebendo novas denominações, nascem os Naked Cakes:

Rustic Cakes:
Chamados também como Vintage Cakes:

Moda vai, moda vem ....O importante é comemorar!!!
E que tenha bolo, pois festa sem bolo é apenas um encontro!!!


sexta-feira, 7 de junho de 2013

DICA DO DIA -GELEIA DE HIBISCUS

Outro dia na feira , uma senhora produtora de hortaliças tinha em uma bacia umas "frutas" interessantes que jamais havia visto.

Na realidade são flores Hibiscus.
A senhora então nos disse que são ótimas como chá e como geleia.
Basta retirar a semente , bater no liquidificador e somar açúcar.
O sabor é surpreendente e se somar gotas de água de rosas fica melhor ainda!
FICA A DICA!!!

quinta-feira, 16 de maio de 2013

CURSOS NOVOS E CURSOS ATUALIZADOS !!!


Sim tudo é movimento!
É em 2013 que comemoro minhas bodas de prata com essa açucarada profissão!
Neste ano comemoro também 9 ótimos anos de parceria com Cecilia de la Fuente que tem outros tantos anos de experiência adocicada atendendo a exigente clientela de São Paulo.
Caríssimos, estamos no maior movimento por todos vocês!
Cursos novos estão na encubadora!
Cursos antigos consagrados em todos esses anos ganham atualizações preciosas!
Nossas cozinhas estão a mil por hora, batedeiras e fornos não param e principalmente as balanças calibrando as receitas pois no nosso caso não existe só bonito ou só gostoso!


Venha para o lado doce da vida: Seu sucesso é nosso OBJETIVO!
NAKED CAKE , curso novo EM JULHO DE 2013

terça-feira, 14 de maio de 2013

PERGUNTAS FREQUENTES SOBRE OS CURSOS: QUANDO, ONDE, COMO CHEGAR?


Com muita frequência nossos alunos nos perguntam sobre os cursos.

Sobre conteúdo dos mesmos é simples: basta acessar os sites www.flaviamillas.com.br ou www.ceciliadelafuente.com.br e vão ter acesso à essas informações.
Ficam ainda algumas dúvidas de acesso aos cursos,  compatibilidade de horários entre eles , alimentação, hospedagem para quem vem de longe, facilidade de deslocamento entre os cursos, etc.
Para sanar toda e qualquer dúvida segue nosso guia de perguntas frequentes.

  1. Cusos com Flávia Millás acontecem no ATELIER FLÁVIA MILLÁS altura do km 55,5 da Rodovia Raposo Tavares.
  2. Cursos com Cecilia de la Fuente acontecem no ATELIER CECILIA DE LA FUENTE altura do km 26 da Rodovia Raposo Tavares.
  3. Cursos são semi oficinas ou aulas práticas sempre com poucos alunos e toda atenção.
  4. Os horários do cursos estão programados para que as pessoas possam fazer com tranquilidade os cursos com Cecilia no período da manhã , almoçar, e no período da tarde fazer os cursos com Flávia.
  5. O tempo de deslocamento entre os dois locais é de 30 minutos.
  6. Há ótimos e baratos restaurantes nas proximidades dos dois locais de curso.
  7. Para quem vem de outras cidades/estados o ideal é se hospedar nas proximidades dos cursos ( indicamos uma série de hotéis mas não nos responsabilizamos por vagas e ou atendimento) boas acomodações e ótimas tarifas.
  8. VEIO COM TRANSPORTE PÚBLICO PARA O ATELIER CECILIA DE LA FUENTE E NÃO TEM COMO SE DESLOCAR PARA O ATELIER FLÁVIA MILLÁS, NÓS BUSCAMOS VOCÊ, ALMOÇAMOS JUNTO E SEGUIMOS PARA O CURSO!NA VOLTA DEIXAMOS VOCÊ NA RODOVIÁRIA DE SÃO ROQUE.
  9. Vem direto para o curso da Flávia Millás por transporte público, nós buscamos na rodoviária almoçamos junto e seguimos para o curso.Na volta deixamos você na rodoviária de São Roque.
  10. Todos os cursos são apostilados, com direito a certificado.
  11. Os alunos tem direito a levar o que é produzido em aula.

Caso haja mais alguma dúvida que não esclarecemos aqui, entre em contato!
Venha para o lado doce da vida!

quinta-feira, 2 de maio de 2013

01 DE MAIO DIA DO TRABALHO, 02 DE MAIO DIA DO CAKE DESIGNER


Nós não pedimos !
Até achamos que nossos vereadores teriam coisas mais importantes para fazer do que homenagear classes trabalhadoras criando datas comemorativas ou homenagear pessoas colocando nomes em ruas...
De qualquer maneira acho que merecemos !
Passamos dias, noites, feriados tentando transformar os sonhos de nossos clientes em deliciosas e encantadoras criações...
Muitas vezes deixamos de comparecer a certas reuniões de família e de amigos, mas o bolo de nossos clientes está sempre impecável e a contento dos mesmos.
Descuidamos de nós mesmos em favor de nossas obras ....
Acho que merecemos esse dia!
Para todos os profissionais que como eu estiveram trabalhando no Primeiro de Maio com suas pequenas obras adocicadas:
FELIZ DIA DO CAKE DESIGNER!
Salve 2 de Maio!

CRONOGRAMA MAIO




Venha realizar seu sonho de trabalhar com Festas e Eventos  e oferecendo o que há de melhor em Doces e Bolos!
Para isso precisa se capacitar com os Melhores Cursos!
Dê-se a oportunidade, e, se vem de longe hospede-se em um dos hotéis que indicamos!
Cursos de MAIO ainda estão com desconto , antecipe-se e não perca a oportunidade!
Obtenha todas informações sobre os cursos clicando sobre os títulos.

 






 


 



 

  

 




 

sexta-feira, 19 de abril de 2013

CURSO DE MODELAGEM DE NOIVINHOS COM PASTA AMERICANA



DIA 24 DE ABRIL -  MODELAGEM NOIVINHOS & DECORAÇÃO DE DOCINHOS
Curso MODELAGEM DE NOIVINHOS das 14h às 18h com Flávia Millás 
Curso DECORAÇÃO DE DOCINHOS das 8h às 12h com Cecília de La Fuente





DESCRIÇÃO:
Curso DECORAÇÃO DE DOCINHOS das 8h às 12h com Cecília de La Fuente.
 Faça uma mesa que surpreenda. Curso oficina totalmente prático com princípios básico de modelagem, cada um modela o seu e leva sua produção. Em uma aula você vai aprender e fazer diversas mini modelagens comestíveis para aplicar nos docinhos. De maneira prática e criativa abordamos vários temas: infantis meninas e meninos, 15 anos, chá de cozinha, chá de bebe e casamento. Classe com no máximo seis alunos.


Curso MODELAGEM DE NOIVINHOS das 14h às 18h com Flávia Millás
Lindos, personalizados, simples e rápidos; o grande charme do bolo!
Aprenda a fazer casais de noivinhos modelados em pasta americana, para bolos e mini bolos. Aula prática, até 5 alunos.


Nota: Não precisa ser profissional de confeitaria. Classes com poucos alunos. Apostila e certificado incluídos .

INVESTIMENTO:
A reserva de vaga ou pagamento integral dos cursos deverá ser feita para cada curso nos locais relacionados.
- até dia 14/04/2013 - PREÇO PROMOCIONAL*, à vista R$345,00 ou 3XR$127,00
- a partir do dia 15/04/2013 - PREÇO NORMAL*, à vista R$410,00 ou 3XR$150,00*

*o valor é para cada curso.

segunda-feira, 1 de abril de 2013

CURSOS, AULAS, APOSTILAS & MUITO MAIS!

Sim, neste ano de 2013 completo 25 realizando sonhos dos meus exigentes clientes.
Desde então, cada dia tem sido de grande aprendizado!
Destes 25 me dedico há mais de 15 anos a ensinar tudo o que aprendi, criei e descobri!
Por essa razão que incentivo você que nos lê a ser mais um(a) de nossos vitoriosos alunos(as).

Mais do que técnica e deliciosas receitas o que tenho de mais precioso para dividir são inúmeras histórias e o testemunho de quem realmente construiu o próprio nome.
Aqui você vai aprender a praticidade de belas decorações aliada a refinados sabores.

Valorizamos nosso tempo pois sabemos que é nossa matéria prima mais cara e ensinamos belas decorações com economia e praticidade!
Jamais abrimos mão de deliciosos bolos em detrimento de belas decorações, afinal fazemos bolos para serem "devorados" !

Sendo assim, só posso mais um vez convidar para fazer parte de "nosso time" pois SEU SUCESSO É NOSSO OBJETIVO!