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quinta-feira, 7 de outubro de 2010

COMO TUDO COMEÇOU

Estava eu com 20 e poucos anos, e comecei por prazer a fazer deliciosos biscoitinhos para a família.
Amigos também gostavam.
Em pouco tempo nasceu "DA BOCA DO FORNO" em sociedade com Ana Maria Dias Passarelli.
Porem, quem já fez sabe; biscoitinhos = a muito trabalho e pouco resultado financeiro.......
Daí veio a idéia do bem casado que era vendido no ponto de café de uma amiga....
Mas esse ainda não era o bem casado tradicional das festas e sim um "biscoito casadinho".
Daí para o bem casado foi um "pulo" uns três meses de testes de receitas até chegar ao delicioso bem casado que comíamos em todas as festas.
Precisamos lembrar que não havia internet e foi necessário vasculhar todos os livros de receitas da família..........
Mas a receita que uso até hoje é uma adaptação de uma receita de rótulo de leite condensado!!!
E esta é a primeira vez que conto este segredo!!!
Psiu não conte para ninguém, fica só entre você e eu,ok?