Ingredientes:
- 400 gr. de farina de trigo,
- 70 gr. de manteiga,
- 50 gr de açucar,
- 100 ml de leite,
- 1/4 de xícara de rum ou cognac,
- dois ovos,
- oleo,
- sal (pitada).
Bater os ovos, com o açucar, junte o cognac, sal, e amassar a massa, combinando uma parte do leite morno. Coloque a farinha na superfície de trabalho, adicione a manteiga, misturando com os ovos e o restante do leite, se necessário.
Sove a massa e abra com rolo.
Corte em tiras e gravata ou como preferir.
Frite em óleo quente,coloque em uma travessa e polvilhe com açúcar a canela é opcional.
Bom apetite!!!!!!!
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