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segunda-feira, 26 de dezembro de 2011

DICA DO DIA - BABA DE MOÇA

Nada mais significativo nos festejos de fim de ano que a tradicional Torta de Nozes recheada com Baba de Moça!
Acertar o ponto da Baba de Moça, pode ser algumas vezes uma tarefa mais complicada.
Mando aqui uma receita campeã, com suas dicas.



segunda-feira, 19 de dezembro de 2011

FELIZ NATAL - MERRY CRHISTMAS


Mais um ano vai chegando ao final!
Hora de fazer análises e reformulações.
Faço aqui os agradecimentos por suas visitas e interações nesse blog,
você é a razão de existência dele!
Espero ter auxiliado com informações úteis, e prometo para 2012 muito mais conteúdo!
Que em 2012 possamos nos encontrar e juntos construir um mundo mais JUSTO, ALEGRE, HARMÔNICO, PACÍFICO, LIVRE  e MUITO MAIS DOCE E GOSTOSO!!!!


domingo, 27 de novembro de 2011

EU E A PASTA AMERICANA

Basta dar uma busca na internet e ver a mesma receita sendo divulgada em inúmeros sites e comunidades nas mais diversas redes sociais.
Em 1996 tive o prazer de tomar maior intimidade com a pasta americana no curso que fiz com a saudosa Marta Ballina.


Entretanto pessoas que fizeram o mesmo curso afirmam que alterei a receita de Pasta Americana.
Sempre acreditei que ensinava tal qual tinha aprendido...
Pelo sim , pelo não, eis a receita (em três tamanhos) que mudou minha trajetória!


quinta-feira, 24 de novembro de 2011

VINDIMA 2012 EM SÃO ROQUE

Descende de imigrantes?

Quer saber mais sobre uvas e vinhos?

http://www.vinicolagoes.com.br/vindima2012/

segunda-feira, 21 de novembro de 2011

sexta-feira, 18 de novembro de 2011

DICA DO DIA: AUMENTE SEUS LUCROS

-Como aumentar meus lucros na venda de bolos, mini bolos, cupcakes, cake pops, etc?
Muito simples; lembre-se que a matéria prima mais cara de seu negócio é seu tempo.
Você não precisa de um produto ultra sofisticado, e que leve muito tempo para ser preparado ou finalizado.
Isto encarece demais o produto final e talvez não encontre o cliente certo para o produz.
Precisamos sim de :

  1. produto de sabor sofisticado e ingredientes de primeira
  2. finalização impecável
  3. presença sem a pretensão de roubar a cena
  4. e acima de tudo de simples execução.
Desta forma vai economizar tempo e assim aumentar os seus lucros!
Tenham ótimas vendas!!

DICA PARA TODOS OS ALUNOS

Você que já fez curso comigo deve se lembrar das lojas que indico, uma delas é a TAPIOCA.
Pois é, TAPIOCA mudou!
Então aqui vai a dica:
www.amidocol.com.br

quarta-feira, 16 de novembro de 2011

CONHEÇA NOSSAS APOSTILAS

Nossas apostilas são exatamente para quem está muito longe, gostaria de fazer os cursos mas não consegue vir até nós.
São no formato CD ROM e passíveis de impressão.
Para ver uma amostra, basta clicar AQUI .
Em seguida clique em APOSTILAS.
Siga as instruções e veja uma amostra delas .
Caso se interesse em comprar, escreva para apostilas@flaviamillas.com.br .

terça-feira, 15 de novembro de 2011

ABRACE ESSA IDÉIA


Quer fazer a diferença na vida de uma criança?
Adote uma cartinha, e se puder adote mais cartinhas...
Posso garantir que sua felicidade será muito maior do que a da criança que recebe!
Então, que tal abraçar essa idéia?
Para saber clique AQUI e FELIZ NATAL!

quinta-feira, 10 de novembro de 2011

O BOLO DE HOJE

A Comemoração:
O Projeto:

O Bolo:




Parabéns à toda equipe da PROINVEST.

segunda-feira, 31 de outubro de 2011

O NATAL ESTÁ AÍ, JÁ SE PREPAROU PARA ELE?

Se ainda não se preparou para as encomendas de Natal, corra!
Ainda há tempo para os últimos cursos do ano!
Veja todos os detalhes de cada curso clicando AQUI e depois em cada título de curso


COMBINADO DOCE I E BOLO DECORADO I
3, 4 e 5 de novembro – quinta, sexta e sábado

COMBINADO PÃO DE MEL E MINI BOLO
8 de novembro – terça

COMBINADO DOCE III E BOLO INCLINADO
10 e 11 de novembro – quinta e sexta

COMBINADO MACARON E BEM CASADO
12 de novembro – sábado

COMBINADO DOCE II E BOLO RENDADO
16 e 17 de novembro – quarta e quinta

COMBINADO DECORAÇÂO DE DOCINHO E MODELAGEM DE ROSAS E MARGARIDAS
19 de novembro – sábado

COMBINADO BISCOITO DECORADO E MODELAGEM PET
22 de novembro – terça

COMBINADO WHOOPIE PIE E CUPCAKE
24 de novembro – quinta

COMBINADO BRIGADEIRO GOURMET E CAKE POP
26 de novembro – sábado

COMBINADO DOCE I E BOLO DECORADO I
29, 30 de novembro e 01 de dezembro – terça, quarta e quinta

Em dezembro:

COMBINADO MACARON E BEM CASADO
03 de dezembro – sábado

COMBINADO BISCOITO DECORADO E MINI BOLO
06 de dezembro – terça

COMBINADO PÃO DE MEL E CUPCAKE
07 de dezembro – quarta

COMBINADO WHOOPIE PIE E CAKE POP
08 de dezembro –quinta

COMBINADO CASINHA DE NATAL E MODELAGEM NATAL
09 de dezembro – sexta

COMBINADO BRIGADEIRO GOURMET E BOLO CAIXA DE PRESENTE
10 de dezembro – sábado

COMO RESERVO A MINHA VAGA?
Reserve sua vaga diretamente com a Cecilia ou a Flávia
Peça a ficha de inscrição por e-mail, para garantir a sua vaga é necessário fazer o pagamento integral ou em três parcelas (ato, 30 e 60 dias). A sua vaga só estará garantida com o pagamento da primeira parcela ou o total do investimento e o preenchimento da ficha de inscrição. Não aceitamos cheque de terceiros nem cartões.
Após pagamento, envie o comprovante de depósito identificado (com seu nome e telefone) por e-mail.
E-mails: cecilia@ceciliadelafuente.com.br ou flaviamillas@flaviamillas.com.br

terça-feira, 25 de outubro de 2011

ATÉ MEIA NOITE DE 25 DE OUTUBRO

HOJE é o último dia para aproveitar o desconto de inscrição no curso COMBINADO DOCES I E BOLO DECORADO I

Está na dúvida de como abrir o seu próprio negócio?
Você pode contar com as dicas da Cecilia e da Flávia.
Abordamos vários temas: marketing, cálculo de preço, atendimento à clientes, planejamento de produção, logística e além de tudo deliciosas e irresistíveis receitas.
O curso oferece enorme vantagem para quem deseja ingressar nesse universo doce: em  três dias de aula você aprende toda a mesa de doces das festas mais finas: Doces Finos, Bolo Decorado.

O mais legal disso tudo?
-Nas inscrições antecipadas você aproveita o preço promocional.
Quer mais uma vantagem?
-Para ficar ainda mais suave pode parcelar seu pagamento.
Muito mais fácil do que você imagina!


COMBINADO DOCE I E BOLO DECORADO I 
 3, 4 e 5 de novembro -  quinta, sexta e sábado
Cecilia de la Fuente - (11)4612-4830 begin_of_the_skype_highlighting            (11)4612-4830      end_of_the_skype_highlighting
DOCE I das 8 às 12h


Curso completo para quem quer iniciar na área e resolver todos os problemas quanto à produção de doces. Ensinamos várias técnicas para se obter um doce com uma apresentação impecável. Todos os truques e receitas para a montagem de uma maravilhosa mesa de doces, que é o centro das atenções nas festas de casamento, bodas e aniversários. Ministrado em três aulas: No primeiro dia é apresentada parte teórica com dicas de marketing, cálculo de preço, planejamento de produção, atendimento, logística e transporte.
No segundo e terceiro dia, é apresentada a parte prática: execução de oito receitas de doces finos com várias técnicas de finalização: fondados, caramelados e achocolatados  decorados artisticamente. Doces feitos em aula: camafeu de nozes, bombom dourado, abacaxi perolado, ameixa real, flor de amêndoa, trouxinha de coco, delícia tropical, ninho dourado.
Flávia Millás - (11)4169-5532 begin_of_the_skype_highlighting            (11)4169-5532      end_of_the_skype_highlighting
BOLO DECORADO I das 13:30 às 17:30h


Curso super completo, imperdível. Doze horas de duração de curso demonstrativo. Do atendimento a clientes ao transporte. Primeiro dia: dinâmicas de grupo irão esclarecer todos os cálculos de bolo e valores, simulando atendimento a clientes, com diverso tipo de festas diferentes. Esta aula é base para todo e qualquer problema de cálculo de bolo. Segundo dia: confecção de bolo de três andares (super liso, úmido e recheado e não prensado) com duas receitas diferentes e um bolo falso. Mais uma receita diferente das demais que será explicada.
Terceiro dia: montagem de bolo de três andares com e sem coluna, com três tipos diferentes de decoração, degustação do bolo.

Investimento:
PREÇO PROMOCIONAL até dia 25/10/2011
À vista R$1080,00 as duas aulas ou R$600,00 uma aula
Parcelando em 3 vezes:
3XR$380,00 as duas aulas ou 3XR$210,00 uma aula

PREÇO NORMAL a partir do dia 26/10/2011
À vista R$1300,00 as duas aulas ou R$720,00 uma aula 
Parcelando em 3 vezes:
3XR$460,00 as duas aulas ou 3XR$250,00 uma aula

Nota:
A reserva de vaga ou pagamento integral dos cursos são em contas separadas, cursos da Cecilia no Bradesco e da Flávia no Itaú.
Aulas demonstrativas com degustação de todas as receitas. Não precisa ser profissional de confeitaria. Classes com poucos alunos. Apostila e certificado incluídos.

COMO RESERVO A MINHA VAGA?
Reserve sua vaga diretamente com a Cecilia ou a Flávia
Peça a ficha de inscrição por email, para garantir a sua vaga é necessário fazer o pagamento integral ou em três parcelas (ato, 30 e 60 dias). A sua vaga só estará garantida com o pagamento da primeira parcela ou o total do investimento e o preenchimento da ficha de inscrição. Não aceitamos cheque de terceiros nem cartões.
Após pagamento, envie o comprovante de depósito identificado (com seu nome e telefone) por email.

quarta-feira, 12 de outubro de 2011

RECEITA DE ALCACHOFRAS À MODA DE MINHA MÃE

Gosta de alcachofras?
Eu gosto muito!
Em Outubro, encontramos nas feiras e mercados pois é época de colheita.
A cidade de São Roque, produtora de alcachofra no Estado de São Paulo, tem até um festival onde pode compra-las direto do produtor.
Fica a dica! 
http://www.flaviamillas.com.br/index.php?option=com_garyscookbook&Itemid=0&func=detail&id=119

terça-feira, 11 de outubro de 2011

ÚLTIMOS CURSOS DO ANO

Já estamos no último trimestre do Ano!

Não deixe para 2012 o que pode fazer agora.

Os preços e a programação completa até o final do ano estão disponíveis no site, para ver todos os detalhes, clique AQUI.

Em outubro:

INTENSIVO FESTA COMPLETA NA GRANJA VIANA
18, 19 e 20 de outubro de 2011– terça, quarta, quinta
DOCE, BOLO DECORADO, MACARON e BEM CASADO

COMBINADO BISCOITO DECORADO E CUPCAKE
22 de outubro – sábado

COMBINADO DOCE II E MASSAS E RECHEIOS
25, 26 de outubro – terça e quarta

COMBINADO MACARON E BEM CASADO
28 de outubro – sexta

COMBINADO BRIGADEIRO GOURMET E CAKE POP
29 de outubro – sábado

Em novembro:

COMBINADO DOCE I E BOLO DECORADO I
3, 4 e 5 de novembro – quinta, sexta e sábado

COMBINADO PÃO DE MEL E MINI BOLO
8 de novembro – terça

COMBINADO DOCE III E BOLO INCLINADO
10 e 11 de novembro – quinta e sexta

COMBINADO MACARON E BEM CASADO
12 de novembro – sábado

COMBINADO DOCE II E BOLO RENDADO
16 e 17 de novembro – quarta e quinta

COMBINADO DECORAÇÂO DE DOCINHO E MODELAGEM DE ROSAS E MARGARIDAS
19 de novembro – sábado

COMBINADO BISCOITO DECORADO E MODELAGEM PET
22 de novembro – terça

COMBINADO WHOOPIE PIE E CUPCAKE
24 de novembro – quinta

COMBINADO BRIGADEIRO GOURMET E CAKE POP
26 de novembro – sábado

COMBINADO DOCE I E BOLO DECORADO I
29, 30 de novembro e 01 de dezembro – terça, quarta e quinta

Em dezembro:

COMBINADO MACARON E BEM CASADO
03 de dezembro – sábado

COMBINADO BISCOITO DECORADO E MINI BOLO
06 de dezembro – terça

COMBINADO PÃO DE MEL E CUPCAKE
07 de dezembro – quarta

COMBINADO WHOOPIE PIE E CAKE POP
08 de dezembro –quinta

COMBINADO CASINHA DE NATAL E MODELAGEM NATAL
09 de dezembro – sexta

COMBINADO BRIGADEIRO GOURMET E BOLO CAIXA DE PRESENTE
10 de dezembro – sábado

COMO RESERVO A MINHA VAGA?
Reserve sua vaga diretamente com a Cecilia ou a Flávia
Peça a ficha de inscrição por e-mail, para garantir a sua vaga é necessário fazer o pagamento integral ou em três parcelas (ato, 30 e 60 dias). A sua vaga só estará garantida com o pagamento da primeira parcela ou o total do investimento e o preenchimento da ficha de inscrição. Não aceitamos cheque de terceiros nem cartões.
Após pagamento, envie o comprovante de depósito identificado (com seu nome e telefone) por e-mail.
E-mails: cecilia@ceciliadelafuente.com.br ou flaviamillas@flaviamillas.com.br


terça-feira, 4 de outubro de 2011

PERDEU A AULA?GANHOU OUTRA OPORTUNIDADE!

Ficou com vontade de vir e não pode?



Muita gente pediu e nós atendemos.
Biscoito e cupcake no sábado dia 22 de outubro.
Faça sua inscrição com antecedência e aproveite os preços promocionais.
Seguem os mapas e a ficha de inscrição, nela tem todas as informações para reservar a sua vaga.
Estamos esperando por você!
  
COMBINADO BISCOITO DECORADO E CUPCAKE
22 de outubro - sábado
Cecilia de La Fuente - (11)4612-4830 begin_of_the_skype_highlighting            (11)4612-4830      end_of_the_skype_highlighting  
BISCOITO DECORADO das 8 às 12 h
Curso completo indicado para quem deseja uma lembrança fácil de fazer, muito original para qualquer ocasião. Seus biscoitos vão sair perfeitos com excelente acabamento e deliciosos. No curso de 4 horas ensinamos a fazer o biscoito, abrir, cortar e transportar para assadeira, fazer o glacê real especial, diversas técnicas de decoração com glacê. Curso oficina, cada um decora seu próprio biscoito e leva sua produção.
Flávia Millás - (11)4169-5532 begin_of_the_skype_highlighting            (11)4169-5532      end_of_the_skype_highlighting
CUPCAKE DECORADO das 13:30 às 17:30h
Os cupcakes são a febre do momento! Apostila incluída contendo três receitas e suas variantes, com cinco tipos de cobertura; que possibilitam uma gama enorme de sabores totalmente adaptados ao paladar brasileiro. Aprenda a fazer e decorar esses deliciosos bolinhos. Idéias para presentear em qualquer ocasião.

Investimento:
PREÇO PROMOCIONAL até dia 13/10/2011
À vista R$510,00 as duas aulas ou R$285,00 uma aula
Parcelando em 3 vezes:
3X R$180,00 as duas aulas ou 3XR$100,00 uma aula

PREÇO NORMAL a partir do dia 13/10/2011
À vista R$610,00 as duas aulas ou R$345,00 uma aula 
Parcelando em 3 vezes:
3X R$210,00 as duas aulas ou 3XR$120,00 uma aula

Nota:
A reserva de vaga ou pagamento integral dos cursos são em contas separadas, cursos da Cecilia no Bradesco e da Flávia no Itaú.
Não precisa ser profissional de confeitaria. Classes com poucos alunos. Apostila e certificado incluídos.

COMO RESERVO A MINHA VAGA?
Reserve sua vaga diretamente com a Cecilia ou a Flávia
Peça a ficha de inscrição por email, para garantir a sua vaga é necessário fazer o pagamento integral ou em três parcelas (ato, 30 e 60 dias). A sua vaga só estará garantida com o pagamento da primeira parcela ou o total do investimento e o preenchimento da ficha de inscrição. Não aceitamos cheque de terceiros nem cartões.
Após pagamento, envie o comprovante de depósito identificado (com seu nome e telefone) por email.

NOVA DATA DE CAKE POP E BRIGADEIRO GOURMET

Ficou com vontade de vir e não pode?

 
Muita gente pediu e nós atentemos.
Brigadeiro Gourmet e cake pop no sábado dia 29 de outubro.
Faça sua inscrição com antecedência e aproveite os preços promocionais.
Seguem os mapas e a ficha de inscrição, nela tem todas as informações para reservar a sua vaga.
Estamos esperando por você!
  
COMBINADO BRIGADEIRO GOURMET E CAKE POP
29 de outubro – sábado
Cecilia de La Fuente - (11)4612-4830 begin_of_the_skype_highlighting            (11)4612-4830      end_of_the_skype_highlighting
Brigadeiro Gourmet das 8 às 12h
Seguindo tendência atual, desenvolvemos seis receitas para ensinar um perfeito e delicioso brigadeiro com sabores inusitados. Ministrado em um único dia as receitas: brigadeiro cookys, brigadeiro banana flambada, brigadeiro pão de mel, brigadeiro picante, brigadeiro limão e brigadeiro de chocolate branco. Não precisa ser profissional de confeitaria. Classes com poucos alunos. Apostila e certificado incluídos.
Flávia Millás  (11)4169-5532 begin_of_the_skype_highlighting            (11)4169-5532      end_of_the_skype_highlighting
CAKE POP das 13:30 às 17:30h
O Cake Pop é a grande novidade nas festas no Brasil e Estados Unidos. A guloseima é um prático (e lindo) bolinho no palito, que pode tomar diversas formas e cores.
Ministrado em um único dia. Não precisa ser profissional de confeitaria. Classes com poucos alunos. Apostila e certificado incluídos.
Investimento:
PREÇO PROMOCIONAL até dia 20/10/2011
À vista R$510,00 as duas aulas ou R$285,00 uma aula
Parcelando em 3 vezes:
3X R$180,00 as duas aulas ou 3XR$100,00 uma aula

PREÇO NORMAL a partir do dia 20/10/2011
À vista R$610,00 as duas aulas ou R$345,00 uma aula 
Parcelando em 3 vezes:
3X R$210,00 as duas aulas ou 3XR$120,00 uma aula

Nota:
A reserva de vaga ou pagamento integral dos cursos são em contas separadas, cursos da Cecilia no Bradesco e da Flávia no Itaú.
Aulas demonstrativas com degustação individual de todas as receitas. Não precisa ser profissional de confeitaria. Classes com poucos alunos. Apostila e certificado incluídos.

COMO RESERVO A MINHA VAGA?
Reserve sua vaga diretamente com a Cecilia ou a Flávia
Peça a ficha de inscrição por email, para garantir a sua vaga é necessário fazer o pagamento integral ou em três parcelas (ato, 30 e 60 dias). A sua vaga só estará garantida com o pagamento da primeira parcela ou o total do investimento e o preenchimento da ficha de inscrição. Não aceitamos cheque de terceiros nem cartões.
Após pagamento, envie o comprovante de depósito identificado (com seu nome e telefone) por email.

quinta-feira, 29 de setembro de 2011

DICA DO DIA: RECEITAS NO SITE FLÁVIA MILLÁS

Você sabia que encontra muitas receitas em meu  site?
Hoje me surpreendi com o número de vezes que a Receita do Bem Casado já foi vista.




ArrowBEM-CASADOBiscoitos, Bombons e DocinhosVisualisada: 11227
Nota: 4,51 (157 Votos)
Comentário: 14
Arrow(BOLO) TORTA DELÍCIA ou TORTA MARTA ROCHABolos: massas, recheios e coberturasVisualisada: 7940
Nota: 3,82 (62 Votos)
Comentário: 6
ArrowBABA DE MOÇA 1Bolos: massas, recheios e coberturasVisualisada: 6237
Nota: 3,63 (38 Votos)
Comentário: 5
ArrowBOLO DE CHOCOLATEBolos: massas, recheios e coberturasVisualisada: 6128
Nota: 3,88 (74 Votos)
Comentário: 15
ArrowBRIGADEIRO BRANCO PARA MODELAGEMBiscoitos, Bombons e DocinhosVisualisada: 4937
Nota: 4,09 (22 Votos)
Comentário: 2
ArrowBOLO DA FELICIDADE E DA SORTEBolos: massas, recheios e coberturasVisualisada: 4797
Nota: 3,67 (30 Votos)
Comentário: 0
Arrow(BOLO) TORTA DE AMÊNDOASBolos: massas, recheios e coberturasVisualisada: 4555
Nota: 3,75 (51 Votos)
Comentário: 0
ArrowBABA DE MOÇA 2Bolos: massas, recheios e coberturasVisualisada: 4151
Nota: 3,57 (28 Votos)
Comentário: 2
ArrowPASTA AMERICANA PARA COBERTURA DE BOLOS DE 15 A 20 CMBolos: massas, recheios e coberturasVisualisada: 4112
Nota: 4,26 (35 Votos)
Comentário: 2
ArrowBOMBOM SONHO
Biscoitos, Bombons e Docinhos




Visualisada: 4025
Nota: 3,76 (25 Votos)
Comentário: 0

Muitas receitas foram gentilmente cedidas por alunos, parentes e amigos.
Aproveite as receitas e contribua você também!