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quinta-feira, 4 de setembro de 2014

NHOQUE, POR QUE NÃO?

Por que o NHOQUE?
É das comidas que meu marido mais gosta!
NHOQUE DA FLÁVIA MILLÁS

2 kg de batata asterix
2 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de azeite
noz moscada
1 xícara, das de chá, de farinha de trigo
sal
Descascar a batata, cozinhar e espremer.
Juntar os outros ingredientes amassar até dar liga.
Fazer rolinhos com as mãos e cortar em pedaços de 2 cm..
Cozinhar em água sal e um fio de óleo.




Assim que sobem estão no ponto.
Retirar e servir com molho de sua preferência, acrescentar queijo parmesão ralado se for de seu agrado.


Bom apetite!!!

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