CONSERVA DE ABOBRINHA
Essa receita maravilhosa veio de uma amiga, Dona Darcy.
Fiz uma vez e foi o maior sucesso.
Desde esse dia faço regularmente.
Ótima no pão ou torrada, sobre salada de folhas
2 abobrinhas fatiadas em rodelas finas
1 xícara de vinagre de álcool
1/2 xícara de azeite
1/4 de xícara de água
1 galho de dill
1 colher de sopa de salsinha
1 colher de sopa de cebolinha
1 galho de manjericão
1 dente de alho (com casca) amassado
1/2 pimenta dedo de moça
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de sal
BOM APETITE!
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