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segunda-feira, 11 de março de 2013

COMO NASCEM OS BOATOS?

Como nascem os boatos?
Geralmente para justificar alguma fraqueza ou deficiência em qualquer assunto relativo.
Vi e ouvi muitas coisa nestes 25 anos trabalhando com os melhores eventos de São Paulo!
Faz alguns meses que ouço de uma ou outra pessoa que a ANVISA teria proibido bolos decorados em mesas de doces,  a ANVISA estaria exigindo bolos falsos nas mesas e verdadeiros vindo da copa para servir.

Embora esta informação parecesse ABSURDA, como seria proibir doces à base de coco, ou frutos do mar, ou qualquer outro alimento que levasse ovo crú, ou qualquer coisa do gênero lá fui eu atrás da VERDADE!
Basta entrar no site da ANVISA e lá está o ANVISA ATENDE - 0800-642-9782
Depois de pouco tempo sou atendida por uma pessoa que me dá outro número de telefone.

Relato a questão e em seguida sou encaminhada para outro número de telefone.
Tive muita sorte fui atendida por uma pessoa esclarecida e gentil.
Quando expus minha dúvida essa pessoa deu risada.
Não existe nenhuma lei nesse sentido para São Paulo!
Acredito que não haja para nenhuma localidade!
Trata-se de um boato, sem o menor cunho verdadeiro.
A foto do bolo abaixo foi para festa em final de 2012 acontecida no Buffet França


Nossas aulas mostram exatamente o oposto:
  • PODEMOS FAZER BOLOS LINDOS E DELICIOSOS COM DIVERSOS ANDARES VERDADEIRO
  • BOLOS VERDADEIROS BEM ESTRUTURADOS NÃO DESMORONAM
  • BOLOS PODEM E DEVEM SER TRANSPORTADOS MONTADOS
  • BOAS PRÁTICAS DE HIGIENE GARANTEM LINDOS E DELICIOSOS BOLOS
  • SIM SOMOS FELIZES POR FAZER E VENDER DELICIOSOS BOLOS DECORADOS

7 comentários:

  1. A verdade, enfim sempre a verdade. E é isso que importa. No mais é arregaçar as mangas e trabalhar.

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  2. Obrigada Flávia,por dividir conosco suas preciosas informações,sempre atualizada e muito bem informada,parabéns!!!

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  3. obrigada pela boa informação Flávia. E cada boatos que se ouve. bjs

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